🌟FREEDOM紅酒氣酒套裝，係英國有得賣啦🌟
2019年後的香港，被消失的東西有很多，包括FREEDOM紅酒及汽酒。
依家嘅香港，已經再容不下呢2枝酒，所以已經全線下架。為左唔想令呢2枝酒消失，以及俾更多嘅英國本地人知道2019年的香港發生的事，我們已經將僅餘的這2批酒運到英國🇬🇧正式係英國發售‼️
酒，係一種世界語言。一個酒標，更加係一個歷史印記。但願呢2枝酒在英國能繼續佢地它們的使命，提醒我們香港人毋忘初心，同時亦希望能藉着呢2枝酒，讓更多本地人知道我們香港人2019發生的事。
黎緊聖誕，在英港人不如買套送俾你嘅本地人鄰居，同佢地講下我們的香港故事？
套裝包括🎁：£38/set‼️
1️⃣ x FREEDOM Red Wine 2019
1️⃣ x FREEDOM Sparkling Wine
🛍 套裝以紙袋包裝
🛍 可另加£3加購送禮酒袋
🚚 買滿6枝免費送貨 或
6枝以下運費£7.95，速遞英國大部份地區需3-7工作天 或
😺醉貓自助下單網站👇🏼
www.easywineuk.com
📲Signal/ Whatsapp查詢熱線:
+44 7597788978👇🏻
https://api.whatsapp.com/send?phone=4407597788978
========================
酒之簡介💁🏻♀️
✨FREEDOM Sparkling Wine🎗️✨
✨自由加泰羅尼亞氣酒(香港加油特別版🇭🇰)✨
在2019年，在一位手足離開我地的當日，我地嘅品酒師係西班牙一個小鎮見到呢枝酒（當時並沒有”香港加油”back label)，醉貓深受感動，決定親自聯絡酒莊莊主，了解此汽酒FREEDOM的故事。
FREEDOM氣酒嘅酒莊位於Catalonia，原來她們曾在2017年進行公投，酒莊莊主隨後為紀念此事，而特別釀製出呢枝汽酒FREEDOM。莊主亦有留意香港的情況，經過多番溝通後，莊主決定特登為我們在酒瓶後印上”香港加油”及Catalonia旗的Back Label，讓香港人知道，我們 並不孤單。
原本的第一批FREEDOM為CAVA氣酒，但當酒莊生產左第一批FREEDOM後接到通知，西班牙農業部門不容許酒莊再用CAVA（西班牙氣酒)來生產FREEDOM😱😣但酒莊同我哋一樣，覺得呢枝酒好有意義，唔可以俾佢停產，經過長時間嘅協商，最後酒莊決定以另一款同是生產於Catalonia，質素相近CAVA的Sparkling Wine 來替代。故此，FREEDOM終於可以正名為”自由加泰羅尼亞氣酒”💪🏻💪🏻真真正正係一枝Catalonia為支持香港而生產的氣酒🎗️🇭🇰
✅ 此氣酒最佳儲存溫度為12至16度，存放在陰涼處，避免太陽直接照射
✅如果放雪櫃的話，因為怕cork會變乾，最好半年內飲用🥂
提子品種: 20% Parellada, 40% Macabeo, 40% Xarel-lo
酒精度: 11.5%
甜度: Off-Dry
Tasting note: 檸檬、芒果、菠蘿香味，入口潤滑，汽泡持久，medium to long after-taste，適合配海鮮、生蠔
==========================
✨FREEDOM Bordeaux Superieur 2019(HK Edition Memorable)🍷✨
✨自由．法國超級波爾多紅酒2019(香港特別紀念版)🍷✨
2019年，係香港人十分痛心的一年。除左香港人，好多外國朋友都一直關注香港的情況。法國右岸酒莊莊主兼Winemaker Juilen，由於貿易關係，經常需要來往香港。對於2019年香港的經歷，Julien也表示感受很深。當佢知道我地品酒師係Catalonia遇上FREEDOM汽酒後，佢認為呢枝FREEDOM汽酒很有意義，因為係特別為紀念Catalonia公投而釀造的。”Why not make one for Hongkongers?” 就係因為呢個諗法，Julien親自挑選提子及木桶，為紀念香港2019而釀制出呢枝FREEDOM紅酒。因為理念一致，不同國家、不同地區的酒莊connect在一起，成就了這個”FREEDOM Collection”💛
呢枝紅酒由2019年秋天開始採摘提子，至2021年，終於釀製完成👏🏻👏🏻👏🏻由於必須要用2019收割的提子釀製而成的酒，才可在酒瓶上印上”2019”，因此，FREEDOM紅酒2019永遠都只會有2000箱。
年份，就係一個歷史印記。身在一個歷史可以被任意篡改的年代，我們絕對不能忘記2019發生過的所有事。可能環境會越來越黑暗，感受越來越無力，但至少我們要好好地紀錄着我城的傷痛。希望當有一天，我們的下一代問起這枝酒的故事時，我們都可以講出真相✨
*Back Label的法國旗下印有”1789”，係酒莊莊主希望以法國1789的歷史鼓勵大家🇫🇷
🍷Tasting Note🍷
產地：Bordeaux Superieur , France
提子品種： 20% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 30% Malbec 🍇
酒精度: 14%
👃🏻: 香氣濃郁，香甜藍梅
👅: 入口厚身，充滿新鮮黑加侖子果味，酒身柔滑，回味悠長，帶雲呢拿、木桶和白胡椒味道
😋適合配襯牛扒、芝士😋