呢枝紅酒由2019年秋天開始採摘提子，至今天2021年，終於釀製完成

由於必須要用2019收割的提子釀製而成的酒，才可在酒瓶上印上”2019”，因此，FREEDOM紅酒2019永遠都只會有2000箱。
 
年份，就係一個歷史印記。身在一個歷史可以被任意篡改的年代，我們絕對不能忘記2019發生過的所有事。可能環境會越來越黑暗，感受越來越無力，但至少我們要好好地紀錄着我城的傷痛。希望當有一天，我們的下一代問起這枝酒的故事時，我們都可以講出真相

香港人，無論你身處何地，都請你一齊加油

產地：Bordeaux Superieur , France
提子品種： 20% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 30% Malbec 
酒精度: 14% 
酒評：香氣濃郁帶香甜藍梅。  入口厚身，充滿新鮮黑加侖子果味，酒身柔滑，回味悠長，帶雲呢拿、木桶和白胡椒味道適合配襯牛扒、芝士
建議醒酒時間:1-2個鐘